İlk yaptığım reçelin tarifini bloga yazacağım hiç aklıma gelmezdi ama buyrun :)
KAYISI REÇELİ TARİFİ :
Malzemeler :
1 kg taze kayısı
1 kg şekeryarım limon
Yapılışı :
1 kg taze kayısının çekirdekleri ayrılıp yıkanır.
Her bir kayısı boyutlarına göre ikiye veya üçe bölünür.
Kaysısılar ve şeker tencereye alınıp kaynatılmaya başlanır.
Reçel kıvamını almaya başladığında üzerine yarım limon sıkılır.
5 dk kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır..
Ilıklaşınca bir kavonoza alınıp buzdolabında saklanır..